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¿Cómo se cocina?

Recetas de cocina, consejos para cocinar cada día con recetas deliciosas y fáciles.

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Galletas de corazones de mantequilla

el febrero 12, 2021

cocina vegetariana galletas galletas corazón galletas integrales galletas san Valentín mantequilla masas dulces recetas integrales

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Magdalenas integrales con chocolate

el febrero 10, 2021

bollería cocina vegetariana desayunos magdalenas con chocolate magdalenas integrales masa dulces recetas integrales

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Arroz integral con setas y garbanzos

el enero 25, 2021

arroces arroz con garbanzos arroz con setas arroz integral recetas de cuchara recetas integrales

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Galletas de corazones de mantequilla

¿Estáis buscando alguna receta fácil para San Valentín? Estas galletas de mantequilla con corazones de mermelada de fresa son fabulosas. ¡Son tan fáciles de hacer que os enamorareis de ellas! Además, se pueden hacer para el día de los enamorados, para celebrar cualquier aniversario y el día de la madre. Para celebrar San Valentín también podéis hacer; tarta de corazones de chocolate , tarta de fresas de corazones , tarta nata con fresas o tarta mousse de fresas. Galletas de corazones Galletas de corazones, ingredientes: 200 gr mantequilla a temperatura ambiente. 280 gr harina integral de trigo o harina normal. 50 gr de azúcar. 1 pizca de canela en polvo. Mermelada de fresa ( ver receta ) Azúcar glas (palpable) Galletas de corazones, elaboración: 1.-En un bol ponemos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y la canela. Mezclamos hasta que esté todo bien integrado. Añadimos la harina tamizada, mezclamos hasta conseguir formar una masa...

Paleta de cordero asada con verduras

La paleta de cordero o paletilla de cordero es uno los asados más populares de las comidas familiares, bien sea para una comida de un domingo cualquiera a lo largo del año. O para cualquier tipo de celebraciones. En casa comemos de vez en cuando algún que otro asado de carne, o cocino la carne de cordero de diversas formas: ( ver recetas ) Los asados no requieren mucho tiempo de elaboración, se cocinan muy fácil, no se mancha casi nada la cocina y se pueden acompañar con papas a lo pobre , papas a la griega o papas hasselback. Paleta de cordero asada Paleta de cordero asada, ingredientes: 1 paleta de cordero. 5 papas nuevas medianas. 200 gr de calabaza. 1 pimiento verde. 2 tomates rojos. 1 limón. 2 dientes de ajo. Sal. Aceite de oliva virgen. 1 botellin de cerveza. Unas ramitas de romero fresco. Tomillo fresco. Comino molido. Pimienta molida. 2 pimientas de cayena molida. 1 cucharadas de soja. 2 cucharadas de miel. Paleta de cordero asada, elaboración: 1. ...

Pan de plátano con avena

Ayer hice este fabuloso pan de plátano para los desayunos y las meriendas de esta semana. La receta es muy fácil de hacer y os quedará muy bien a la primera. Este pan de plátano con avena y uvas pasas es muy ligero y no muy dulce. Además ,esta bien condimentado que con las especias potencia todo el sabor de la fruta y el resto de los ingredientes. El pan de plátano, también es conocido como Banana bread. Un pan o bizcocho muy popular de la cocina estadounidense. Lo podéis adaptar a los ingredientes que tengáis en casa; nueces, almendras, chips de chocolate, Brady a cualquier otro tipo de licor. Otro día también podéis hacer pan con: pistachos , zanahor ia o con arándanos y semillas. Pan de plátano Pan de plátano, ingredientes : 3 plátanos maduros. 3 huevos xl. 50 gr de uvas pasas sin semillas. 60 gr de copos de avena. 1 cucharada de canela. 1 pizca de sal. 1 cucharadita de nuez moscada. 50 de de aceite de oliva. 50 ml de ron. 50 gr ...

Tarta de manzanas y caramelo

Manzanas y caramelo, dos ingredientes que nos hacen la boca agua cuando pensamos en ellos. ¡Nadie se puede resistir a una buena tarta de manzanas!, sobre todo cuando es tan fácil como la receta de hoy. Las tartas de manzanas se puede hacer con; arándanos , chocolate , struesel y con queso . Este tipo de tarta se pude hacer en cualquier época del año y con cualquier variedad de manzanas. Tarta de manzanas Tarta de manzanas, ingredientes: 4 manzanas. 6 huevos XL. 200 gr de harina de reposteria. 100 gr de maicena. 1 cucharada de canela en polvo. 150 ml de maicena. 150 gr de azúcar. 1 vaso de leche. 1 jugo de limón. 1cucharada de levadura instantánea. Para el caramelo: 150 gr de azúcar. Una gotas de zumo de limón. Una gotas de agua. Tarta de manzanas, elaboración: 1.- Preparamos el caramelo; en un cazo ponemos a fuego medio el azúcar con las gotas de limón y las gotas de agua. Dejamos que el azúcar se caramelice, vertemos el caramelo en el fondo de un molde para ta...

Magdalenas integrales con chocolate

¡Estoy más que segura que os gusta las magdalenas como a mí! Este tipo de bollería es muy fácil de hacer, se conservan bien durante varios días y se pueden llevar en una bolsa de plástico con sierre hermético o tupper a cualquier lugar: trabajo , colegio, ect.. Las magdalenas integrales también se pueden elaborar con harina normal , harina de espelta , integral y chócolate sin azúcar o integral con manzanas . La harina integral le da una textura y sabor especial con combinan muy bien con azúcar moreno y los chips de chocolate . Magdalenas integrales Magdalenas integrales, ingredientes: 2 huevos XL. 250 gr de harina integral de trigo o espelta. 70 gr de azúcar moreno o panela. 1 cucharadita de canela en polvo. 50 gr de chips de chocolate. 50 ml de leche de vegetal. 160 ml de aceite de oliva suave. Azúcar glas para decorar. 8 gr de levadura instantánea. Magdalenas integrales, elaboración: 1.- En un...

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