¿Cómo se cocina?

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Ayer hice este fabuloso pan de plátano para los desayunos y las meriendas de esta semana. La receta es muy fácil de hacer y os quedará muy bien a la primera. Este pan de plátano con avena y uvas pasas es muy ligero y no muy dulce. Además ,esta bien condimentado que con las especias potencia todo el sabor de la fruta y el resto de los ingredientes. El pan de plátano, también es conocido como Banana bread. Un pan o bizcocho muy popular de la cocina estadounidense. Lo podéis adaptar a los ingredientes que tengáis en casa; nueces, almendras, chips de chocolate, Brady a cualquier otro tipo de licor. Otro día también podéis hacer pan con: pistachos , zanahor ia o con arándanos y semillas. Pan de plátano Pan de plátano, ingredientes : 3 plátanos maduros. 3 huevos xl. 50 gr de uvas pasas sin semillas. 60 gr de copos de avena. 1 cucharada de canela. 1 pizca de sal. 1 cucharadita de nuez moscada. 50 de de aceite de oliva. 50 ml de ron. 50 gr ...

Galletas de corazones de mantequilla

¿Estáis buscando alguna receta fácil para San Valentín? Estas galletas de mantequilla con corazones de mermelada de fresa son fabulosas. ¡Son tan fáciles de hacer que os enamorareis de ellas! Además, se pueden hacer para el día de los enamorados, para celebrar cualquier aniversario y el día de la madre. Para celebrar San Valentín también podéis hacer; tarta de corazones de chocolate , tarta de fresas de corazones , tarta nata con fresas o tarta mousse de fresas. Galletas de corazones Galletas de corazones, ingredientes: 200 gr mantequilla a temperatura ambiente. 280 gr harina integral de trigo o harina normal. 50 gr de azúcar. 1 pizca de canela en polvo. Mermelada de fresa ( ver receta ) Azúcar glas (palpable) Galletas de corazones, elaboración: 1.-En un bol ponemos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y la canela. Mezclamos hasta que esté todo bien integrado. Añadimos la harina tamizada, mezclamos hasta conseguir formar una masa...

Calabacinos rellenos al microondas

Hoy toca cocinar en el microondas verduras, unos ricos calabacinos que siempre gustan a todos. Sobre todo si están rellenos de atún. Si a la familia no le gustan las verduras, lo mejor es rellenarlas de carne o pescado o gratinarlas con algún tipo de queso. En el microondas se pueden cocinar; carnes, pescados,verduras, salsa y postres. Puedes ver más recetas de microondas ( Ver recetas ) ¿Cómo se cocinan los calabacinos? Se pueden rellenar también con macarrones , hacer tartas , pasteles fríos , tortillas o tortitas. Calabacinos rellenos Calabacinos rellenos , ingredientes: 2 calabacinos grandes. 3 latas de atún natural. 1 cebolla pequeña. 2 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen. 3 cucharadas de tomate triturado. 1 cucharada de salsa de soja. 1 cucharada de salsa Worcestershire. Comino molido. 1 Pimienta de cayena molida. 1 clavo oloroso molido. 1 cucharadita de orégano . 2 cucharada de pan rallad...

Bizcocho esponjoso de maicena y melocotones

¿Cómo hacer un buen bizcocho esponjoso? Se consigue con pocos ingredientes y sin mucho esfuerzo. Para cocinar este tipo de pastel no se requiere mucha experiencia en la cocina, solo hay que tener todos los ingredientes a mano y seguir los consejos que doy en la receta. Para el bizcocho de hoy utilice maicena, esto hace que sea un pastel ligero, sin gluten, suave y muy esponjoso.¡Es tan ligero que se puede comer todo de una tacada! Para hacer otros tipos de ricos bizcochos podéis consultar mis recetas de; corona de chocolate , con leche condensada o de miel y limón . Bizcocho esponjoso de maicena Bizcocho esponjoso de maicena, ingredientes: 5 huevos grandes XL. 125 gr de azúcar glas (palpable). 150 gr de maicena. 1 pizca de sal. 1 sobre de levadura instantánea. 1 sobre de azúcar de vainilla. (8 gr). 1 bote de melocotón en almíbar. Mantequilla para el molde. Harina para el molde. Para decorar: Azúcar glas. Bizcocho esponjoso...

Arroz integral con setas y garbanzos

Para hoy tengo un delicioso arroz integral con setas y garbanzos que podéis cocinar en cualquier época del año, especialmente en otoño y en primavera cuando hay setas de temporada. Aunque las seta tienen su temporada, hoy es fácil en cualquier cadena de supermercados encontrar setas todo el año...Con las setas podemos cocinar también otros platos, pechugas , papas rellenas , cigalas , quiche , salteadas con papas , pavo o arroz salteado. Para cocinar bien el arroz integral podemos hacer 2 cosas, dejadlo en remojo 2 horas o cocinarlo 40 minutos a fuego medio. El arroz integral conserva las mismas calorías que el arroz blanco. Aunque conserva el salvado, el germen y el endospermo ( nutrientes ) También, contiene más vitaminas, fibra y minerales que el arroz blanco. Debido a esto, es más saciante y tiene menos glucemia. Arroz integral con setas Arroz integral con setas, ingredientes: 300 gr de arroz integral. 2 dientes de ajo. 1 hoja ...

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